Catherine Lorenzo remporte le prix Coup de Coeur du concours international de cuisine Olivier Roellinger

Catherine Lorenzo a remporté le prix coup de coeur au concours international de cuisine, présidé par le grand chef Olivier Roellinger, dédié à la préservation des ressources de la mer. Son plat ? « Daurade royale d’élevage Kombu royal et pommes ». « Une expérience que je n’oublierai jamais, fière de mon travail et c’est un réel plaisir…

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« Cortot 2022! »

Retour sur le 4 Décembre 2022 Salle Cortot (Paris 17e) Merci à tous de votre présence. La salle était remplie, tous les jeunes ont contribué à la réussite de cette soirée. Les artistes étaient heureux et nous avons été conquis par ce moment autour d’un verre à l’issue du concert. Rendez-vous le dimanche 10 décembre…

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